Remolacha para todo

Con unos mufffins de remolacha bajo el brazo, José Chavez estuvo en Abogados de Radio para hablarnos de lo mejor del mundo: la comida. En esta ocasión José hizo su columna de Amasa, acerca de del ingrediente principal de esos Muffins. ¿Cómo se puede aprovechar la remolacha para nuestros platos de todos los días?